聚焦师生餐饮需求 共筑食品安全防线
—— 学校举办2024年下学期第四场“校领导接待日”
（通讯员 钟炼炼）为进一步增强学生对学校食堂工作的监督，提升食堂服务质量，确保食品安全，学校于11月6日在一区食堂举办了“食堂专场”校领导接待日活动。副校长程桂珍主持接待日，与来自不同年级、专业的学生代表就学校一区、二区食堂问题进行了深入交流，收集学生们的宝贵意见和建议，以更好地促进食堂管理工作的持续改进。学生工作部、后勤基建处以及餐饮服务中心的负责人参与此次接待日。
座谈会上，学生代表们踊跃发言，提出了关于改善食堂就餐体验的多项建议。如希望举办特色活动、加强价格和质量把控、增加菜品和开放窗口、提升卫生管理、优化排队流程以及教职工食堂按时增加菜品等等。一区、二区食堂经理认真听取同学们的意见和建议并给出了合理答复。食堂经理表示，“将进一步落实好食品安全责任制和各项食品安全管理制度，让同学们吃到放心、满意的饭菜。”
程桂珍副校长表示，进一步提升食堂餐饮服务关乎师生的获得感、幸福感和安全感，学校党委一直以来高度重视食堂问题，后勤部门将针对此次学生们提出的建议会采取一系列措施整改优化，让全体师生满意。首先，学校会考虑定期举办美食节等特色活动，丰富师生的就餐体验。然后，食堂在菜品上提升推成出新的频率和增加二区食堂开放窗口，提高学生在食品种类上的可选择性。同时学校将加强对食堂价格的监管，确保价格合理并严格把控食物质量，杜绝预制菜的使用。比如对一区食堂自助选菜的收费，打包饭盒、米饭的定价问题，会加强价格公开和监督反馈机制；餐具卫生上，学校将加大对食堂卫生监管力度，定期对餐具、厨具进行消毒，确保食堂环境整洁卫生；针对一区教职工食堂中午到了十二点多菜品少的情况，学校会在中午十二点十分这个时间点增加几个菜品，确保刚下课老师的就餐需求。
通过本次食堂专场接待日活动，学校食堂的透明度和管理水平得到了显著提升。学校将继续加强与学生的沟通与合作，共同守护“舌尖安全”，共享美好“食”光。
一审：朱芸芝
二审：谭朝辉
三审：欧阳旭